Resep: Tiramisu Baileys yang maknyus

Tiramisu Baileys.

Bunda dapat memasak Tiramisu Baileys menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tiramisu Baileys

1. Olah keju mascarpone sebanyak 250 gr.
2. Olah whipping cream sebanyak 300 ml.
3. Siapkan gula bubuk sebanyak 80 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan essence vanila sebanyak 1/2 sdt.
5. Olah kuning telur sebanyak 4 btr.
6. Olah gula bubuk sebanyak 30 gr.
7. Bunda dapat menyiapkan kopi bubuk sebanyak 2 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 150 ml.
9. Siapkan baileys sebanyak 150 ml.
10. Bunda dapat menyiapkan biskuit lady finger sebanyak 20 buah.
11. Siapkan Garnish: coklat bubuk sebanyak .

Instruksi Untuk Tiramisu Baileys

1. Kocok keju mascarpone, sisihkan..
2. Kocok whipping cream dengan gula sampai kaku, campur dengan mascarpone, aduk rata..
3. Kocok kuning telur, gula, vanila hingga kental, lalu lanjutkan mengocok di atas air mendidih hingga telur hangat. Angkat, kocok terus sampai dingin kembali..
4. Aduk rata campuran keju, cream dan telur..
5. Aduk rata kopi, air dan baileys..
6. Penyelesaian : susun lady finger di dasar cup/loyang, basahi dengan larutan kopi, masukan 1/3 adonan mascarpone, lalu susun lg lady finger di atasnya, basahi larutan kopi, masukan 1/3 adonan mascarpone, susun lg lady finger di atasnya, basahi dengan larutan kopi, masukan sisa adonan mascarpone. Taburi coklat bubuk di atasnya..
7. Masukan kulkas, dinginkan 2-4jam..