Resep: Eggless Dalgona Coffee Muffin yang maknyus

Eggless Dalgona Coffee Muffin.

Bunda dapat memasak Eggless Dalgona Coffee Muffin menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Eggless Dalgona Coffee Muffin

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan Dalgona Coffee: sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan kopi instan (saya pake nescafe classic) sebanyak 4 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan airpanas sebanyak 2 sdm.
5. Olah Bahan lainnya: sebanyak .
6. Siapkan tepung terigu sebanyak 140 gr.
7. Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
8. Siapkan susu cair hangat sebanyak 100 ml.
9. Olah margarine/mentega cair sebanyak 50 ml.
10. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
11. Olah Topping: dark chocolate choco chips sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Eggless Dalgona Coffee Muffin

1. Campur semua bahan dalgona, mixer sampai berbuih/ warna berubah pucat..
2. Tambahkan tepung trigu ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu tambahkan susu cair. Terakhir tambahkan margarine/mentega cair ke dalam adonan lalu aduk rata..
3. Siapkan muffin paper cup & cetakan muffin (saya pakai cetakan bolu kukus 🤭) lalu masukkan adonan dengan hati2 supaya nda belepotan yaaa... jangan kepenuhan juga adonannya..
4. Panggang muffin dengan oven kurleb 20-25 menit. Sebelum mematikan oven bisa tes tusuk dulu ya. Klo sudah tidak lengket berarti muffin sudah bisa dikeluarkan dari oven dan siap dinikmati. Enaknya dinikmati selagi hangat sambil minum teh/kopi/susu hangat. Bagian atas terasa agak crunchy sementara bagian bawah/dalam lembut. Paduan rasa kopi & dark chocolate choco chips nya pas..