Arabian Icebox cake. (حلى البارد).
Bunda dapat memasak Arabian Icebox cake. (حلى البارد) menggunakan 9 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Arabian Icebox cake. (حلى البارد)
- Siapkan biskuit apa aja / biskuit Marie sebanyak Secukupnya.
- Olah fresh cream / Cream cheese sebanyak 100 gram.
- Siapkan butter/ mentega sebanyak 25 gram.
- Olah icing sugar (bisa pakai gula biasa yg diblender halus) sebanyak 20 gram.
- Olah vanilla essences sebanyak 2 tetes.
- Olah whipping cream sebanyak 100 ml.
- Olah coklat bubuk dan kopi 3in1 (aku pakai nescafe 3in1) sebanyak Secukupnya.
- Olah Kopi hitam seduh air panas (aku pakai nescafe hitam) sebanyak 1 sdm.
- Olah Coklat batangan (parut untuk taburan) sebanyak .
Instruksi Untuk Arabian Icebox cake. (حلى البارد)
- Siapkan bahan.
- Untuk creamnya= dalam wadah campur butter dan icing sugar, kocok hingga rata, (aku pakai manual ya gak pakai mixer) ______________________ untuk gula sesuaikan selera ya, jika suka manis banget bisa ditambah ukurannya.
- Sampai seperti ini.
- Masukkan vanilla essences, whipping cream dan fresh cream. Kocok hingga mengembang.
- Seperti ini, sisihkan.
- Sementara itu ambil 1 biskuit celupkan pda seduhan air kopi sampai semua biskuit basah ______________________ NOTE= saat mencelupkan biskuit, tunggu air kopinya dingin dulu ya.
- Tata diloyang.
- Taruh cream yg sudah dibikin tadi diatas biskuit, taburi dgn coklat bubuk.atau kalo mau aroma kopi yg strong taburi jg dgn kopi instant 3in1.
- Lalu tumpuk lagi.dgn biskuit yg sebelumnya dicelupkan ke air kopi,.
- Taruh lagi cream dan taburi coklat bubuk dan kopi 3in1. Lakukan hingga habis.
- Untuk atasnya taburi dgn coklat batang yg sudah diparut atau bisa jg dgn coklat bubuk, simpan dikulkas minimal selama 4 jam, lebih oke sih disimpan dikulkas semalaman agar benar benar dingin dan nikmat..
- Taraaa..Dingin dingin maknyuss...
- Jika sudah benar benar dingin dan padat mudah untuk dipotong.
