Iced Café Con leche // Spanish Iced Coffee (my way).
Bunda dapat memasak Iced Café Con leche // Spanish Iced Coffee (my way) menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Iced Café Con leche // Spanish Iced Coffee (my way)
- Bunda dapat menyiapkan .sdm. kopi hitam (Nescafe black instant) (no iklan lho) sebanyak 3.
- Siapkan .ml. air panas sebanyak 500.
- Olah .sdm. SKM (klo suka manis bisa ditambah) sebanyak 2.
- Olah .sdt. gula pasir (klo suka manis bisa ditambah) sebanyak 1.
- Siapkan Sejimpit. Garam halus (agar rasa ada gurih"nya) sebanyak .
- Siapkan .ml fresh milk / susu UHT (full cream) sebanyak 250.
- Bunda dapat menyiapkan .ml. evaporated milk /susu evaporasi (skip klo tdk ada) sebanyak 50.
Langkah-langkah Untuk Iced Café Con leche // Spanish Iced Coffee (my way)
- Dalam cangkir masukkan kopi hitam, seduh dengan 200.ml air panas, aduk rata, biarkan hingga dingin, jika sudah dingin tuang dalam cetakan es batu, taruh di freezer dan biarkan hingga beku..
- Sementara sambil menunggu hasil kopi membeku, ambil mangkuk lain, lalu masukkan fresh milk, SKM, gula pasir, susu evaporasi, dan sejimpit garam, aduk aduk rata, hingga smua larut. Test rasa ya, jika suka lebih manis bisa ditambah SKM atau gula pasirnya, sesuaikan selera. lalu Simpan dalam kulkas dan biarkan hingga dingin..
- Ambil gelas saji, taruh beberapa kopi yg sudah beku, (sesuaikan selera saja sedikit banyaknya) lalu tuang campuran susu dingin tadi.test rasa, klo suka rasa kopi yg strong, bisa ditambah lgi jumlah kopi bekunya, Aduk rata, dan enjoy segelas Es Kopi ala Spanyol bisa kita nikmati 🥤😉.
