Es Kopi Susu Gula Aren.
Bunda dapat menyiapkan Es Kopi Susu Gula Aren menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Es Kopi Susu Gula Aren
- Siapkan nescafe 2 gram (resep asli 2 sachet) sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat menyiapkan susu UHT full cream (resep asli 1 kotak=250 gram) sebanyak 150 ml.
- Olah gula aren/gula merah (cincang atau iris iris) sebanyak 2 Biji.
- Bunda dapat menyiapkan air panas utk menyeduh kopi sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Air untuk merebus gula sebanyak Secukupnya.
- Siapkan es batu sebanyak Secukupnya.
- Olah meises untuk topping (saya skip krn tdk suka) sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Es Kopi Susu Gula Aren
- Tuang kopi nescafe dalam gelas, seduh air panas, aduk rata, sisihkan..
- Dalam panci taruh gula aren/ gula merah, rebus dengan air perbandingan gula banding air adalah 1:1. rebus hingga gula mencair, saya biarkan terus masak hingga tekstur seperti sirup..
- Siapkan gelas saji, tuang gula yang sudah direbus tadi sekitar 30.ml atau sesuaikan selera..
- Masukkan es batu sampai penuh digelas, lalu tuang susu UHT dan lanjut tuang perlahan larutan kopi yang sudah diseduh tadi. Agar berlayer cantik..
- Resep asli pakai taburan meises ya, punya saya gak pakai karena saya kurang suka meises..
