Resep: Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi yang Mantap

Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi.

Bunda dapat menyiapkan Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan gula 1:1 sebanyak .
2. Siapkan gula aren sebanyak 50 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 50 ml.
4. Siapkan (hasilnya 75 gr gula aren cair) sebanyak .
5. Olah Bahan kopi sebanyak .
6. Olah kopi bubuk kapal api sebanyak 15 gr.
7. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 100 ml.
8. Bunda dapat menyiapkan (didapatkan ekstak kopi sebanyak 30-40 gr) sebanyak .
9. Olah Bahan tambahan sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan gr/ml UHT full cream (Chimory susu pasteurisasi lbh manis) sebanyak 100.
11. Bunda dapat menyiapkan es batu sebanyak 100 gr.

Langkah-langkah Untuk Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi

1. Siapkan bahan gula. Campurkan gula aren yang sudah ditumbuk dan air. Masak dg api sedang sambil diaduk sampai gula benar2 larut. Angkat dan sisihkan..
2. Siapkan bahan kopi. Campurkan kopi dan air dalam panci, hidupkan api, gunakan api sedang, aduk sebanyak 5 kali saja..
3. Tunggu sampai dia froting (busa naik), Makin lama busanya akan ketengah, ketengah dan ketengah. Kemudian baru dimatikan. Buang bagian yg coklat2 diatas larutan kopi, karena ini bukan kopi yang diinginkan. Salin secara perlahan ke gelas. Jangan sampai terbawa ampas kopinya. Didapatkan ekstrak kopi sekitar 30-40 gr saja..
4. Saatnya menyajikan. Siapkan gelas saji. Ambil air gula aren sebanyak 30 gr saja. Tuang kedalam gelas, kemudian masukkan es batu seberat 100 gr..
5. Kemudian tuang susu (UHT) sebanyak 100 gr/ml. Terakhir tuang ekstrak kopi secara perlahan..
6. Yeyy siap untuk disajikan.. Jangan lupa diaduk dulu yah sebelum minum.. hmm.. enjoyy...