033》Dalgona Coffee Milk Rempah.
Bunda dapat memasak 033》Dalgona Coffee Milk Rempah menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 033》Dalgona Coffee Milk Rempah
- Bunda dapat menyiapkan Bahan : sebanyak .
- Siapkan susu sapi segar (bisa ganti susu uht full cream plain) sebanyak 2 liter.
- Siapkan jahe geprek sebanyak Secukupnya.
- Olah serai sebanyak 4 ruas.
- Siapkan kayu manis sebanyak 1 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan es batu sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Meises ceres, choco chips, remahan oreo dll sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan foam dalgona : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kopi murni (me indocafe) sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan stevia sweetener tropicana sebanyak 12 saset.
- Bunda dapat menyiapkan ¹/2 sdt ovalet/ sp / tbm (bisa skip) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air panas sebanyak 9 sdm.
Instruksi Untuk 033》Dalgona Coffee Milk Rempah
- Masukkan susu, stevia (bisa ganti gula pasir), rempah (bisa skip) ke dalam panci, rebus sambil diaduk 1 arah (depan ke belakang) sampai 60°cc (hangat2 kuku / tandanya tepian panci mulai muncul bintik2 kecil). Saring. Dinginkan. Masukkan kulkas..
- Campur kopi, stevia, ovalet (kalau pake kopi instan tidak harus pake, kalau selain kopi instan wajib pake agar hasil bisa foamy) dan air panas, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga foamy lembut padat (tandanya bila diambil dengan sendok dan dibalik sendoknya, adonan tidak tumpah)..
- Susun batu es ke dalam gelas, tuang susu rempah ³/4 gelas, beri foam dalgona dan beri topping sesuai selera/ tanpa topping..
- Hidangkan 5 menit sebelum adzan maghrib….
- Selamat mencoba...🥰🤗.
