Resep: Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian) yang Mantap

Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian). Selain aroma kopi, ada elemen lain yang menyumbang aroma spesial di resep es kopi ini: aroma gula aren dan kelapa. Bagi yang suka twist unik, kita tambahkan. Resep es kopi susu tradisional menggunakan krimer kental manis sebagai campuran Gula merah atau gula aren digunakan pada resep es kopi susu kekinian untuk menggantikan Cara membuat es kopi susu kekinian sangat mudah karena dapat dibuat sendiri di rumah tanpa alat seduh khusus.

Terlebih kopi susu yang sekarang menjadi menu andalan di berbagai kafe modern. Tidak hanya kopi panas, varian minuman kopi kekinian favorit lainnya Bahan utama dari sajian es kopi gula aren tentu saja adalah seduhan kopi. Bubuk kopi yang digunakan harus bubuk kopi murni dan bukan. Bunda dapat menyiapkan Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian) menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian)

1. Siapkan Susu ultra full cream sebanyak 125 ml.
2. Siapkan 🔸Bahan Karamel/ Gula sebanyak .
3. Olah gula aren (50 g) sebanyak 1 buah.
4. Olah air hangat (50 g) sebanyak 5 sdm.
5. Siapkan 🔸Bahan Cairan Kopi sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan kopi bubuk (me: kapal api) sebanyak 3 sdm munjung.
7. Olah air hangat sebanyak 8 sdm.
8. Olah es batu sebanyak Secukupnya.

Kalau dulu harga kopi terbilang sangat mahal, tentu dengan penawaran harga tersebut minuman satu ini amat digandrungi anak muda. Tapi, daripada jajan es kopi susu melulu—bikin boros kan—coba. Jika sebelumnya es kopi susu rumahan menggunakan susu kental manis sebagai campuran kopi, saat ini es kopi susu menggunakan susu cair full cream merk apa saja, dan penggunaan gula merah atau gula aren digunakan untuk menggantikan pemanis dari susu kental manis. Menurut Tiara Malinda dari gerai Kovi Kopi, gula aren memberika rasa yang berbeda daripada gupa biasa. "Ada semacam sensasi kelapa dari gula "Lalu krimer bisa diganti santan, gula aren diganti susu kental manis, dan susu segar diganti UHT.

Langkah-langkah Untuk Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian)

1. Siapkan bahan2 (abaikan susu ultra nya nyempil jd double/ harusnya 1 aja cukup kok)..wkwk.
2. Sisir gula aren bersama 5 sdm (50 ml) air hangat. Aduk2 hingga mencair. Kemudian saring, agar bersih dr ampas. Diamkan..
3. Rebus 3 sdm kopi bersama 8 sdm air hangat, aduk2 hingga mendidih dan buih memutar. Saring kopi dengan saringan bila perlu lapisi dengan tissu agar benar2 bersih dari bubuk/ ampasnya..
4. Tuangkan gula ke gelas, masukkan es batu secukupnya, tambahkan susu segar (me 125 ml) atau setara 12 sdm an. Terakhir masukkan cairan kopi perlahan agar susunan berlapis/ tidak langaung ambyar..hehe.
5. Terakhir aduk dan siap dinikmati.. Ini takaran versi akuu, paling ideal menurut lidah akuu.. Susunya terasa, aroma dan pahitnya kopinya masih kuat, tapi tetep maniss.. selamat mencobaa..slrpppppp 🥤🥤.

Itu rasanya akan persis seperti es kopi gula aren. Es kopi susu kekinian (kadang disebut es kopi susu gula aren) adalah istilah untuk mencakup jenis racikan kopi yang mengandung susu dan gula aren. Racikan ini umumnya disajikan dingin dengan es dalam kemasan gelas plastik bertutup. Kamu pun bisa membuat es kopi susu gula aren kekinian ala cafe di rumah. Nah, buat kamu yang ingin belajar dan mengetahui cara pembuatan es kopi susu gula aren ala cafe ternama, bisa juga coba membuatnya di rumah jika tak sempat ngopi di cafe.