Kopi ala Italia (Espresso dengan crema gula). Espresso yang dibuat dengan kopi Arabica, memiliki citarasa yang lebih ringan, manis, lembut, dengan body atau kekentalan menengah yang nyaman Karena itu, selain es kopi susu yang kekinian, espresso juga digunakan untuk membuat minuman kopi klasik ala Italia, seperti Café Latte. Kopi espresso adalah kopi yang diseduh dengan menyemburkan air panas bertekanan tinggi ke bubuk kopi. Namanya berasal dari bahasa Italia yang berarti express atau cepat.

Yang membedakan espresso dari jenis kopi lainnya. Karena espresso -tentu saja- berasal dari Italia. ORANG Italia memang sudah terkenal akan keseriusan (dan fanatisme) mereka akan budaya kopi. Bunda dapat memasak Kopi ala Italia (Espresso dengan crema gula) menggunakan 4 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kopi ala Italia (Espresso dengan crema gula)

Olah cangkir ukuran kecil (cangkir teh tamu) sebanyak 2 buah.
Bunda dapat menyiapkan Nescafe Classic (bisa diganti merk kopi lain) sebanyak 1 sachet.
Bunda dapat menyiapkan air matang (untuk menyeduh kopi) sebanyak secukupnya.
Siapkan gula sebanyak 2 sdt.

Setidaknya kami telah melihatnya sendiri melalui kunjungan Giandomenico Mercurio yang merupakan orang Italia tulen ke Otten Coffee. Ternyata, ada perbedaan antara teknik penyajian kopi ala Italia dengan Amerika Serikat. Eduardo menuturkan espresso memang menjadi ciri khas Biasanya mereka meminum espresso dalam sebuah cangkir kecil. Hal ini berbeda dengan kebiasaan minum kopi yang dilakukan orang Amerika.

Instruksi Untuk Kopi ala Italia (Espresso dengan crema gula)

Siapkan bahan-bahan. Jerang air matang di panci kecil, tunggu hingga timbul gelembung di pinggiran panci. Jangan sampai air mendidih bergumpal-gumpal..
Masukkan kopi bubuk ke cangkir A, dan gula pasir ke cangkir B..
Tuangkan air panas sedikit saja ke cangkir berisi kopi (sekitar 5 sdt air panas). Aduk rata..
Masukkan dua sendok teh air kopi ke cangkir gula. Tuang sisa air panas ke cangkir kopi, jangan terlalu penuh..
Aduk gula dengan sendok teh secara cepat hingga gula berwarna pucat (hampir seperti krim) dan mengental..
Tuangkan larutan kopi ke cangkir gula. Aduk rata hingga lapisan crema terlihat di bagian atas larutan kopi..
Sajikan kopi segera, dan selamat menikmati kopi dengan crema gula tanpa perlu menambah susu atau krim. Bagi yang suka kopi manis, bisa ditambah gula lagi sesuai selera..

Ciptakan crema sempurna di atas espresso favoritmu dengan penahan filter bertekanan yang ada pada mesin kopi ini. Minuman kopi espresso tidak selalu dapat dinikmati di setiap kedai kopi, hanya kedai kopi tertentu saja yang biasa menyajikan kopi espresso asal Italia ini. Namun jika anda ingin mencoba membuatnya lewat kreasi ala dapur rumah, anda bisa mencobanya dengan mengikuti sajian resep. Desain Baru Pembuat Kopi Espresso Italia Moka Coffee Maker dengan Round Boiler. Juga dari fashion, kasual baru bahasa italia espresso.