Resep: Espresso Molten Lava Cake yang Sempurna

Espresso Molten Lava Cake.

Bunda dapat menyiapkan Espresso Molten Lava Cake menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Espresso Molten Lava Cake

1. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 2 butir.
2. Bunda dapat menyiapkan Gula pasir (Saya pake 40gr gula + 2 sdm creamer) sebanyak 60 gr.
3. Siapkan tepung terigu sebanyak 60 gr.
4. Olah Coklat bubuk sebanyak 40 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan butter sebanyak 100 gr.
6. Bunda dapat menyiapkan Dark Chocolate (85 gr DCC + 50ml Espresso) sebanyak 100 gr.
7. Siapkan Topping ; Buah/Wafer/Icecream/chocochips sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Olesan : Margarin + terigu sebanyak .

Instruksi Untuk Espresso Molten Lava Cake

1. Campurkan telur dan gula (gula dan creamer) kocok hingga rata.
2. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Lalu perlahan masukkan dalam adonan telur yang sudah dikocok tadi.
3. Lelehkan DCC dan butter hingga coklat dan butter tercampur rata.
4. Adonan terigu dan telur yang sudah dikocok tadi dilangkah 2, selanjutnya tambahkan coklat yang sudah dilelehkan dan aduk rata dan tambahkan espresso.
5. Jika adonan sudah tercampur rata maka siap dimasukkan dalam cetakan..
6. Masukkan adonan dalam cetakan lalu beri chocochips dan panggang selam 15-20 menit.
7. Jika sudah matang, keluarkan dalam oven dan tunggu sampai cake agak hangat. Lalu tuang dalam piring dan buka perlahan dari cetakan siap diberi topping..