Streusel Espresso Brownies.
Bunda dapat menyiapkan Streusel Espresso Brownies menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Streusel Espresso Brownies
- Siapkan Streusel sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak 1 cup.
- Bunda dapat menyiapkan gula palem sebanyak 1/4 cup.
- Olah mentega sebanyak 1/2 cup.
- Olah chocolate chips sebanyak 1/4 cup.
- Olah Espresso Brownies sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan coklat masak sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat menyiapkan mentega sebanyak 75 gr.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan gula palem (sy: 130 gr) sebanyak 150 gr.
- Olah vanilli extract sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kopi instan nescafe sebanyak 3 sdt.
- Olah tepung sebanyak 100 gr.
- Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Coklat tabur (mis kitkat, silver queen) sebanyak secukupnya.
Instruksi Untuk Streusel Espresso Brownies
- Siapkan bahan, lapisi loyang dengan kertas baking, untuk sisinya dilebihkan dari tinggi loyang..
- Streusel: campur semua bahan dengan mixer atau food processor hingga rata. Tuang adonan ke loyang, tekan2 hingga padat..
- Panggang dalam oven, temp 150°C selama 8 menit, angkat..
- Sambil menunggu streusel dipanggang, adoni lapisan brownies. Lelehkan coklat masak yang dicincang kasar dengan mentega dalam microwave atau dengan teknik au bain marie. Dinginkan..
- Gula palem + telur + vanilla + kopi bubuk dikocok menggunakan whisk hingga gula larut (kurleb 5 menit). Masukkan coklat yg telah dilelehkan, aduk rata, masukkan terigu dan BP, aduk kembali hingga rata..
- Tuang adonan brownies ke atas streusel yang telah dipanggang, ratakan, beri coklat tabur di atasnya. Panggang selama 15-20 menit dengan temp 150 °C..
- Angkat, dinginkan, lalu potong2 sesuai selera..
