Dalgona Coffee.
Bunda dapat menyiapkan Dalgona Coffee menggunakan 5 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Dalgona Coffee
- Siapkan kopi (me : pakai nescafe hitam saset yang kecil) sebanyak 2 saset.
- Siapkan gula pasir sebanyak 2 sendok.
- Bunda dapat menyiapkan air hangat sebanyak 2 sendok.
- Siapkan Susu Putih Plain (susu untuk ukuran anak, 125ml) sebanyak 2 kotak kecil.
- Siapkan Es Batu sebanyak sesuai selera.
Langkah-langkah Untuk Dalgona Coffee
- Campur Kopi, Gula, dan Air Hangat ke dalam mangkok kaca.
- Aduk menggunakan whisk. Kalo saya sekitar 10 menit udah mulai jadi. kalau udah mulai mau jadi, biasanya ga jatoh dari whisk nya, atau kl pun jatoh, slow bgt jatohnya. Kalo udah gini, udah bisa berenti.
- Masukkan susu plain ke dalam gelas. Dan tambahkan es batu sesuai selera. Terakhir tambahkan kopi tadi menggunakan sendok atau scoop es krim. Daaaann taadaaaa..dalgona kopi siap dinikmati.
- 1 resep ini untuk 2 gelas. Tapi, jika suka kopinya agar lebih terasa, bisa di tambah lagi takaran kopinya saat membuat agar tidak bolak balik membuat. Kalau kopinya nambah, otomatis gula dan airnya mengikuti ya. Kalau kopi 3 saset, maka gula dan airnya juga jadi 3 sendok.
- Tips 1 : Kopi jangan yang berampas. takaran nya harus pas yaa. Waktu awal mengaduk, seperti sedikit jumlahnya, tapi nanti setelah lama di aduk, akan naik sendiri. Kl saya tes dulu takaran 1 saset kopi, saya taro dl ke sendok makan, jadi ada perkiraan 1 saset itu berapa sendok makan, jadi ukuran gula dan airnya bisa mengikuti si kopi yang di taro ke sendok tadi. Biar akurat😁.
- Tips 2 : pakai mangkok kaca. Memang belum 100% terbukti. Cuma rata2 yang pernah coba pakai mangkok plastik atau baskom, lebih sering ga ngembangnya.
- Tips 3 : jika ga suka susu, bisa di ganti dengan yang lain. Sy pernah buat pakai kopi indocafe kopimix juga, pernah juga pakai jus alpokat. Enak juga rasanya.
- Selamat mencoba ❤.
