Kopi biji kurma. Pembuatan kopi biji kurma dilakukan dengan cara memasak biji kurma yang sudah dijemur ke Proposal penelitian ilmiah. Ekstrak Biji Kurma Sebagai Alternatif Kopi Tanpa Kafein. Khasiat.co.id - Kopi biji kurma merupakan sebuah minuman kopi yang telah dipercaya memiliki banyak manfaat.

Selain buahnya, biji dari buah kurma juga ternyata bisa diolah menjadi minuman yang nikmat dan juga berkhasiat untuk kesehatan. Kopi Arab Biji Kurma dibuat dari biji kurma pilihan asal Arab Saudi. Pembuatan kopi pada minuman ini diganti dengan biji kurma yang diolah selayaknya membuat kopi biasa. Bunda dapat menyiapkan Kopi biji kurma menggunakan 2 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kopi biji kurma

Siapkan biji kurma sebanyak 2 genggam.
Olah Air utk mencuci sebanyak .

Manfaat Kopi Biji Kurma Pada Kesehatan sangat berkhasiat untuk tubuh anda dan aman dikonsumsi baik orang dewasa maupun oleh anak-anak. Toko Kurma Online Terbesar di Indonesia. Jual kurma dan oleh-oleh haji / umroh. Kopi biji kurma adalah alternatif yang sangat sesuai bagi anda yang alah pada kafein.

Langkah-langkah Untuk Kopi biji kurma

Cuci bersih biji kurma, cuci berkali2 hingga sebagian besar kulit arinya hilang, jemur sampai kering.
Pisahkan biji yg besar dan yg kecil, tujuannya agar nanti waktu menyangrai biji yg besar dulu sampai agak kecoklatan, baru yg kecil masuk ke wajan sangrai..
Sangrai biji kurma cukup sampai hitam kecoklatan (masih ada sedikit warna coklat, di zoom pic ini), jangan sampai hitam total, karena nanti rasanya hambar & pahit. Bila telah hitam kecoklatan, matikan api, tunggu dingin.
Setelah dingin, blender biji kurma, lalu ayak, sisa ayakan yg masih kasar diblender lagi, lalu diayak. Begitu hingga selesai.
Usahakan hasil akhir tidak terlalu kasar krn nanti akan mengapung, atau terlalu halus, krn rasanya akan tidak enak, pahit & tidak gurih.
Kopi kurma penuh manfaat siap dinikmati. Tinggal diseduh seperti kita seduh kopi pd umumnya. Ini rasanya beda sama kopi, ringan & tidak terlalu pahit. Utk kurma jenis tertentu (misal; deglet nour) rasa kopinya sangat enak, wangi, gurih & agak sepat. Tapi secara khasiat hampir sama.

Bagaimana cara memakan biji kurma dan mendapatkan khasiatnya? Pasti kamu sudah pernah mendengar yang namanya kopi biji kurma. Tumbuk atau blender biji kurma tersebut sampai halus dan akhirnya terciptalah bubuk kopi yang. Pisahkan biji kurma dari buah kurma yang Anda beli di pasaran. Namun Anda harus persiapkan dalam jumlah yang banyak, karena kebanyakan dari biji yang ada adalah calon kurma jantan.