Puding Roti Kopi.
Bunda dapat menyiapkan Puding Roti Kopi menggunakan 11 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Puding Roti Kopi
- Siapkan Pinggiran roti tawar (saya pake roti tawar berkulit) sebanyak 200 gr.
- Olah Kopi bubuk 3 in 1 (saya pake Nescafe 3 in 1 creamy) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Air panas sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Telur sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis sebanyak 60 gr.
- Olah Vanili (saya pake yang pasta) sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Margarin, cair sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Susu cair sebanyak 350 ml.
- Olah Raspberry kering (saya pake kismis) sebanyak 2 sdm.
- Olah Kacang almond slice sebanyak 2 sdm.
- Siapkan Kayu manis bubuk (saya pake bumbu lapis legit) sebanyak 1/2 sdm.
Instruksi Untuk Puding Roti Kopi
- Siapkan semua bahan. Cara pembuatan ada yang saya modif dikit dari resep aslinya....
- Potong-potong roti.
- Tata di mangkuk ramekin (saya pake Aluminium foil cup) yang sudah dioles margarin. Taburi dengan sebagian kismis dan almond slice.
- Campur kopi dengan air panas. Aduk sampai larut.
- Campur telur, susu kental manis dan vanili pasta.
- Kocok sampai rata.
- Cairkan margarin. Tambahkan susu cair. Aduk sampai rata.
- Tambahkan campuran margarin susu cair, larutan kopi ke kocokan telur. Aduk sampai rata.
- Tuang ke dalam cup Aluminium yang sudah berisi roti.
- Taburi dengan kismis dan almond slice.
- Taburi dengan lapis legit bubuk.
- Oven pada suhu 165°C selama 25 menit. Puding Roti Kopi siap untuk disajikan. Lebih enak bila disajikan hangat.