Name: #65. Durenmisu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 28 min
Yield: 2" pie (5 servings)
Ingredients: 125 gr Keju mascarpone; 125 gr Daging durian (sy pake durian montong); 100 gr Creamcheese; 100 gr Whippycream (mix dng 200ml air es,mixer sampe mengembang); 2-3 sachet SKM putih; 100 gr/ 1bks Biskuit Egg Drop; 1 sachet Kopi Nescafe (disedu dng 1 cangkir air); Secukupnya Coklat bubuk yg merk bagus (sy pake Van Houten)

#65. Durenmisu.

Bunda dapat menyiapkan #65. Durenmisu menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #65. Durenmisu

Bunda dapat menyiapkan Keju mascarpone sebanyak 125 gr.
Bunda dapat menyiapkan Daging durian (sy pake durian montong) sebanyak 125 gr.
Siapkan Creamcheese sebanyak 100 gr.
Olah Whippycream (mix dng 200ml air es,mixer sampe mengembang) sebanyak 100 gr.
Bunda dapat menyiapkan SKM putih sebanyak 2-3 sachet.
Olah gr/ 1bks Biskuit Egg Drop sebanyak 100.
Olah Kopi Nescafe (disedu dng 1 cangkir air) sebanyak 1 sachet.
Olah Coklat bubuk yg merk bagus (sy pake Van Houten) sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk #65. Durenmisu

Campur creamcheese, SKM dng Whipped cream (yg sdh dikocok terlebih dahulu), mixer sampai rata tp jangan kelamaan, nanti encer.
Di wadah terpisah, mixer keju mascarpone sampai lembut, lalu satukan dng adonan creamcheese.
Masukkan daging duren, mixer sampai tercampur rata, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/ piping bag, sisihkan.
Siapkan wadah/box plastik ukuran 650ml, celupkan biskuit egg drop ke air kopi, lalu tata di dasar wadah, semprotkan cream, taburo coklat bubuk, ulangi tahapan tsb. hingga adonan habis.
Simpan di kulkas. Sajikan dingin..👍😋.