Red Velvet.
Bunda dapat memasak Red Velvet menggunakan 18 bumbu dan dalam 17 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Red Velvet
- Bunda dapat menyiapkan Cakes sebanyak .
- Siapkan Butter sebanyak 100 gr.
- Olah Gula halus sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak 2 btr.
- Siapkan Coklat bubuk sebanyak 25 gr.
- Olah Kopi instan nescafe sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Pewarna merah sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Buttermilk sebanyak 125 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Essens vanila sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Terigu serbaguna sebanyak 225 gr.
- Olah Soda kue sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Cuka masakan sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Frosting sebanyak .
- Siapkan Cream cheese sebanyak 450 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Butter sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Essens vanila sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Gula halus sebanyak 300 gr.
- Olah Biskuit oreo sebanyak untuk taburan.
Instruksi Untuk Red Velvet
- CAKE.
- Kocok butter dan gula menggunakan mikser hingga lembut dan creamy.
- Masukkan telur 1 per 1 sambil terus dimikser hingga tercampur rata.
- Campur coklat bubuk, nescafe dan pewarna merah. Aduk rata masukkan ke dalam adonan cake. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan buttermilk dan essens vanila. Aduk rata.
- Campur soda kue dan cuka masakan. Aduk cepat. Masukan ke dalam adonan cake. asuk hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam loyang.
- Oven hingga matang.
- Frosting.
- Kocok butter dan cream cheesr menggunakan mikser hingga lembut dan pucat.
- Masukkan essens vanila dan gula. Mikser lagi sampai tercampur rata dan lembut.
- Frosting siap di gunakan.
- Pengaplikasian.
- Belah cake menjadi 3 bagian.
- Oles dengan frosting di permukaan cake. Tumpuk dengan lapisan ke 2.oles lagi dengan frosting. Dan lakukan langkah tadi hingga selesai.
- Taburkan biskuit oreo yang sufah dihancurkan di atas permukaan cake yang telah dilapisi dengan frosting.
- Simpan dalam kulkas semalaman.