Resep: Tiramisu Tanpa Telur yang Mantap

Tiramisu Tanpa Telur.

Bunda dapat memasak Tiramisu Tanpa Telur menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tiramisu Tanpa Telur

1. Bunda dapat menyiapkan lady finger sebanyak 30 buah.
2. Siapkan mascarpone/ cream cheese sebanyak 250 gram.
3. Siapkan whipping cream liquid sebanyak 200 ml.
4. Olah gula pasir halus (saya pakai 150 gr) sebanyak 250 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan vanilla essence sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan susu cair sebanyak 150 ml.
7. Siapkan bubuk coklat (dutch processed) sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan kopi instan (optional) sebanyak 1 sdm.
9. Siapkan vanilla essence sebanyak 1 sdt.
10. Olah Bubuk coklat untuk taburan sebanyak .

Instruksi Untuk Tiramisu Tanpa Telur

1. Kocok mascarpone atau cream cheese dengan gula 1/2 bagian hingga kental (creamy).
2. Dalam wadah yang lain, kocok whipping cream dengan 1/2 bagian gula hingga kaku..
3. Tuang campuran mascarpone ke dalam whipping cream, aduk rata perlahan pakai spatula. Tambahkan vanilla essence. Sisihkan.
4. Syrup: aduk rata dalam wadah; susu, bubuk cokelat, kopi instan dan vanilla essence..
5. Siapkan wadah/pinggan/ loyang 9x9 cm atau sesuai selera. Oles dasar wadah dngan sedikit krim..
6. Celup lady finger ke dalam syrup satu persatu sebentar saja, lalu tata dalam wadah. Tuang 1/2 bagian krim, ratakan. Taburi coklat bubuk..
7. Lapisan kedua lakukan proses yang sama. Taburi bubuk cokelat sesuka hati..
8. Masukan kedalam kulkas semalam. Dinikmati dingin lebih enak..