Resep: Prunes Cheesecake Coffe Brownie yang Lezat Sekali

Prunes Cheesecake Coffe Brownie.

Bunda dapat menyiapkan Prunes Cheesecake Coffe Brownie menggunakan 16 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Prunes Cheesecake Coffe Brownie

1. Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 150 gr.
2. Siapkan unsalted butter sebanyak 150 gr.
3. Siapkan gula pasir sebanyak 130 gr.
4. Olah maizena sebanyak 1 1/2 sdm.
5. Siapkan coklat bubuk (saya pake bensdrop) sebanyak 2 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan DCC sebanyak 130 gr.
7. Siapkan coklat courveture sebanyak 65 gr.
8. Olah susu bubuk sebanyak 2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 btr.
10. Olah vanili sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan kopi instan (saya pake nescafe) sebanyak 1 sachet.
12. Siapkan cheese cake sebanyak .
13. Olah cream cheese (saya pake yummy) sebanyak 250 gr.
14. Siapkan kuning telur sebanyak 1.
15. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 3 sdm.
16. Bunda dapat menyiapkan prunes sebanyak 9 bh.

Langkah-langkah Untuk Prunes Cheesecake Coffe Brownie

1. Lelehkan butter, gula pasir dan DCC, letakkan wadah diatas panci berisi sedikit air, air jangan kebanyakan krn nanti bisa kecipratan ke dalam lelehan (saya pake rantang stainless).
2. Diaduk2 pake spatula, cukup sampai leleh jgn sampai mendidih butter dkk nya, angkat dan langsung masukkan kopi instan dan coklat courveture.
3. Sambil menunggu lelehan coklat agak dingin, campur jadi satu semua tepung2an.
4. Setelah itu masukkan telur satu persatu ke dalam lelehan coklat sambil diaduk cepat.
5. Kemudian tuangkan lelehan coklat ke dalam wadah tepung2an, aduk rata dengan cepat menggunakan whisker.
6. Setelah itu, campur jadi satu adonan cheesecake, aduk rata adonan.
7. Tuang setengah adonan coklat ke dalam loyang uk.20x20 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper, setelah itu letakkan sedikit demi sedikit adonan cheesecake, adonan agak padat jadi harus sedikit demi sedikit dulu diratakan.
8. Setelah itu tuang kembali sisa adonan coklat, ratakan dan beri topping prunes.
9. Oven dengan suhu 180 derajat atau sesuai oven masing2 kira2 25 menit, test tusuk, jangan sampai bersih berarti udh kematengan, jika ditusuk ada adonan lengket tapi tidak cair lagi tanda udah matang.
10. Angkat dan biarkan dingin lalu dipotong2 dan siap dinikmatiii...hmmm...one bit not enough 😉.