Resep: Tiramisu Birthday Cake yang Sempurna

Tiramisu Birthday Cake.

Bunda dapat memasak Tiramisu Birthday Cake menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tiramisu Birthday Cake

1. Olah Bahan A : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Telur utuh sebanyak 8.
3. Olah gula pasir sebanyak 100 gr.
4. Olah emulsifier (me : SP) sebanyak 1 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan Bahan B : ayak sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 110 gr.
7. Bunda dapat menyiapkan coklat bubuk sebanyak 50 gr.
8. Bunda dapat menyiapkan maizena sebanyak 40 gr.
9. Siapkan Bahan C : sebanyak .
10. Siapkan margarin lelehkan sebanyak 100 gr.
11. Bunda dapat menyiapkan cream : sebanyak .
12. Siapkan whippy bubuk (me: haan) sebanyak 200 gr.
13. Bunda dapat menyiapkan air es sebanyak 400 ml.
14. Siapkan cream cheese (me: anchor) sebanyak 250 gr.
15. Siapkan simpel syrup : larutkan & dinginkan sebanyak .
16. Olah kopi instant (me: nescafe coffee classic) sebanyak 2 sdm.
17. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 2 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan air panas sebanyak 150 ml.
19. Bunda dapat menyiapkan Ganache ekonomis : lelehkan untuk siraman diatas cake sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan coklat batangan sebanyak 75 gr.
21. Olah susu cair sebanyak 25 ml.
22. Siapkan Pelengkap : sebanyak .
23. Bunda dapat menyiapkan coklat batangan dark dan white, pink cetak pagar, huruf dan hiasan sebanyak secukupnya.
24. Olah cherry merah sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Tiramisu Birthday Cake

1. Siapkan loyang uk 24 x 24 x 7 oles margarin, alas kertas roti dan oles margarin lagi sisihkan... Panaskan oven 15mnt sebelum d gunakan.
2. Cake: Mixer dengan kecepatan tinggi Bahan A hingga mengembang kental berjenjak, kecilkan mixer masukkan Bahan B sedikit2 mixer sebentar asal rata, matikan mixer,masukkan Bahan C sedikit2 aduk balik menggunakan spatula sampai rata, masukkan loyang dan oven hingga matang (me 45mnt) test tusuk (sesuaikan oven masing2). Angkat dinginkan hias sesuai selera.
3. Cream : mixer kecepatan tinggi whippy dan air es setelah kaku ambil 5sdm masukkan dalam piping bag sisihkan untuk hiasan atas, kemudian masukkan cream cheese dan mixer lagi hingga rata, siap d gunakan.
4. Penyelesaian :belah melintang cake bisa 2 atau 3 bagian (me: 3)... Beri belahan cake dasar dengan simpel syrup lalu beri cream dan tutup dengan belahan cake lalu beri simpel syrup lagi beri cream lagi dan tutup dengan belahan cake terakhir, tutup pinggiran cake cake dengan sisa cream lalu tempel pagar coklat, atasnya siram dengan ganache dan tempel hiasan juga cherry merah.