03. Tiramisu Egg Drop No Bake #BikinRamadanBerkesan.
Bunda dapat menyiapkan 03. Tiramisu
Egg Drop No Bake #BikinRamadanBerkesan menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 03. Tiramisu Egg Drop No Bake #BikinRamadanBerkesan
- Bunda dapat menyiapkan whipping cream (atau 200gr whipping cream bubuk + 300 ml air dingin di-mixer kec. tinggi kurleb 3 menit, saya nyari dapetnya yg udah cair sih) sebanyak 250 ml.
- Siapkan mascarpone cheese (atau cream cheese atau keju oles Prociz) sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan yoghurt plain sebanyak 3 sdm.
- Olah egg drops sebanyak 2 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan kopi nescafe original+1sdm kopi item bubuk seduh dg 150ml air panas, kemudian dinginkan (saya 3 sdm kopi) sebanyak 1 sachet.
- Siapkan atau 3 sdm gula halus yg diayak ditambahkan di campuran whipcreamnya ya..sambil dicicip2 juga test rasa sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan coklat bubuk (secukupnya sesuai selera, buat taburan di atasnya, yg high quality ya biar makin mantap ;) sebanyak 50 gr.
Langkah-langkah Untuk 03. Tiramisu Egg Drop No Bake #BikinRamadanBerkesan
- Dalam wadah, tuang whipping cream dingin dan gula halus. Kocok hingga kaku dengan mixer kec. rendah. Jgn overmix ya, nanti malah kembali cair..
- Setelah kaku, campurkan dengan mascarpone chesee, lalu yoghurt plain, ratakan dgn mixer kecepatan rendah sebentar saja. Simpan sebentar di kulkas..
- Mulai tata di wadah/loyang, sy pakai semacam pyrex. Pertama celupkan egg drops ke larutan kopi, jangan terlalu lama karena rapuh, agak ditiriskan biar tidak terlalu membawa air, kemudian tata memenuhi dasar wadah. Boleh jg campuran whipcream dan cheesenya duluan di dasar wadah. Suka2.. (kl utk cake ultah sebaiknya cream+cheesenya yg di dasar)..
- Tumpuk dengan mixed cream+cheese tadi dan ratakan (kalau saya setengah dari mixed cream+cheese)..
- Setelah itu diatas cream, tata lagi egg drops nya, beri lagi sisa cream diatasnya, sesuaikan kreasi sendiri mau sampai berapa layer. (Saya hanya 2 layer/lapis)..
- Terakhir taburkan / beri ayakan coklat bubuk di seluruh permukaannya hingga menutupi krim paling atas..
- Tiramisu siap disajikan. Disajikan dingin lebih nikmat. Dan jika masih bersisa tinggal simpan di kulkas dgn ditutup alumunium foil supaya nggak keras..
