Es Kopi Susu.
Bunda dapat menyiapkan Es Kopi Susu menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Es Kopi Susu
- Olah susu cair sebanyak 300 ml.
- Olah es batu sebanyak 300 gr.
- Olah Brown sugar syrup : sebanyak .
- Siapkan gula jawa, haluskan/iris halus sebanyak 50 gr.
- Siapkan air sebanyak 50 ml.
- Siapkan garam sebanyak Sejumput.
- Siapkan Ekstrak kopi : sebanyak .
- Olah kopi bubuk sebanyak 30 gr.
- Siapkan air sebanyak 200 ml.
Instruksi Untuk Es Kopi Susu
- Brown sugar syrup : Siapkan panci, masukkan air, gula jawa, garam. Masak dengan api kecil sambil di aduk hingga gula jawanya larut dan mendidih. Angkat dan dinginkan..
- Ekstrak kopi : Siapkan panci, masukkan kopi bubuk, air, masak dengan api kecil sampai mendidih, lalu angkat. Biarkan ampas kopi mengendap lalu tuang di gelas..
- Penyajian : Siapkan gelas, masukkan bahan ; 2 sdm brown sugar syrup, 100 gr es batu, 100 ml susu cair, 3 sdm ekstrak kopi. Sajikan..
