Name: RedVelvet Cake
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 26 min
Yield: 7" pie (6 servings)
Ingredients: Bahan A; 250 gr butter/minyak; 230 gr gula pasir; 2 sdt vanilla; 2 telur; Bahan B; 280 gr terigu; 2 sdm coklat bubuk; 1 sdt BP; Bahan C; 200-250 ml buttermilk (susu uht+1 sdm jeruk nipis); 1 sdm pasta redvelvet; 120 cc kopi panas (bs d skip); Bahan D; 1 sdt Cuka/jeruk nipis; 1 sdt Soda Kue; Bahan Cream cheese frosting; 150 gr whip cream(+300ml air es); 200 gr cream cheese; 100 gr butter; 2 sdm SKM

RedVelvet Cake.

Bunda dapat memasak RedVelvet Cake menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk RedVelvet Cake

Olah Bahan A sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan butter/minyak sebanyak 250 gr.
Siapkan gula pasir sebanyak 230 gr.
Siapkan vanilla sebanyak 2 sdt.
Siapkan telur sebanyak 2.
Bunda dapat menyiapkan Bahan B sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 280 gr.
Bunda dapat menyiapkan coklat bubuk sebanyak 2 sdm.
Siapkan BP sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Bahan C sebanyak .
Olah buttermilk (susu uht+1 sdm jeruk nipis) sebanyak 200-250 ml.
Bunda dapat menyiapkan pasta redvelvet sebanyak 1 sdm.
Siapkan kopi panas (bs d skip) sebanyak 120 cc.
Olah Bahan D sebanyak .
Siapkan Cuka/jeruk nipis sebanyak 1 sdt.
Olah Soda Kue sebanyak 1 sdt.
Siapkan Bahan Cream cheese frosting sebanyak .
Olah whip cream(+300ml air es) sebanyak 150 gr.
Olah cream cheese sebanyak 200 gr.
Olah butter sebanyak 100 gr.
Siapkan SKM sebanyak 2 sdm.

Langkah-langkah Untuk RedVelvet Cake

Mixer butter +gula pasir sampai pucat, lalu masukan telur 1 per satu + vanila mixer ampe rata..
Lalu tuang bahan C akan keliatan tdk menyatu tapi teruskan saja hingga menyatu nantinya Lalu Tuang Bahan B aduk rata kembali..
Bahan D dicampur dlm 1 wadah (smpai kluar suara berdesis) aduk cepat dan tuang dlm adonan, aduk kembali lalu tuang dlm loyang 20cm. Panggang suhu 180 derajat kurleb 45 mnt..
Cream cheese: mixer whip cream dg air es, lalu tambahkan cream cheese dg mentega lalu tambahkan skm (kl ga pake mentega dan skm jg gpp) kembali ke selera).