Homemade Classic Tiramisu 🍰🇮🇹.
Bunda dapat memasak Homemade Classic Tiramisu 🍰🇮🇹 menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Homemade Classic Tiramisu 🍰🇮🇹
- Bunda dapat menyiapkan Mascarpone (bisa diganti cream cheese) sebanyak 250 gr.
- Siapkan Whipping cream sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Lady fingers (bisa diganti egg drops) sebanyak 1 bungkus.
- Olah kuning telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan essen vanilla sebanyak Secukupnya.
- Siapkan gula pasir sebanyak 80 gr.
- Bunda dapat menyiapkan kopi instan sebanyak 3 sdm.
- Siapkan Air putih sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Cocoa powder sebanyak .
Instruksi Untuk Homemade Classic Tiramisu 🍰🇮🇹
- Langkah 1 : panaskan air secukupnya sampe mendidih, lalu siapkan wadah untuk mencampur kuning telur dan gula pasir, lalu tim di atas air panas tadi, sambil dimix pake whisk, sampe adonan berubah warna / mengental. Lalu tiriskan.
- Langkah 2 : kocok whipping krim dan tambahkan essen vanilla sampai tekstur nya kaku. Kemudian di tempat terpisah masukkan mascarpone dan adonan kuning telur tadi (hrs bener2 dingin ya kuning telur nya, di suhu ruang aja) lalu aduk rata. Setelah tercampur, masukkan whipping cream sedikit2. Dan aduk rata lagi..
- Langkah 3 : siapkan wadah untuk tiramisu. Di tempat terpisah seduh kopi instan dengan air panas, tambahkan secukupnya gula, taro di wadah. Lalu celupkan lady fingers ke dalam air kopi, cukup dibolak balik, jangan terlalu lama di rendam ya, krn tekstur nya mudah ambyarr 😜. Susun ke dalam wadah, lalu atasnya oles dengan adonan mascarpone whipping cream tadi, ulangi sekali lagi. Kemudian atas nya taburi dengan cocoa powder, dan bisa tambahkan topping lg sesuai selera 🤗.
- Taraaaa classic tiramisu nya siap disantap 😋. Oiya jangan lupa di taro di kulkas semaleman yaa 🙂. Selamat mencoba 🤗.
