Resep: Roti Boy ala Rumah Sendiri yang Terenak

Resep Kopi Pilihan Terbaik

Roti Boy ala Rumah Sendiri.

Roti Boy ala Rumah Sendiri Bunda dapat memasak Roti Boy ala Rumah Sendiri menggunakan 16 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Roti Boy ala Rumah Sendiri

  1. Bunda dapat menyiapkan Bahan Roti sebanyak .
  2. Siapkan terigu (baiknya protein tinggi mis : cakra) sebanyak 250 gr.
  3. Olah (1 kuning telur + susu cair dingin UHT plain campur) sebanyak 160 gr.
  4. Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
  5. Bunda dapat menyiapkan margarine sebanyak 30 gr.
  6. Olah ragi instan sebanyak 1 sdt.
  7. Olah Isian Roti sebanyak .
  8. Olah Cream cheese (jika tdk ada, ganti keju parut + margarin) sebanyak 80 gr.
  9. Olah Topping sebanyak .
  10. Siapkan kopi instan 3 in 1 merk bebas (saya pakai goodday) sebanyak 1 sachet.
  11. Siapkan margarin sebanyak 50 gr.
  12. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
  13. Siapkan terigu serbaguna sebanyak 50 gr.
  14. Siapkan tepung maizena sebanyak 15 gr.
  15. Bunda dapat menyiapkan air panas sebanyak 2 sdm.
  16. Bunda dapat menyiapkan putih telur sebanyak 1.

Instruksi Untuk Roti Boy ala Rumah Sendiri

  1. Campur kuning telur dengan susu UHT dingin kocok dg garpu, sisihkan.
  2. Campuran susu dengan tepung, gula pasir dan ragi instan hingga kalis. Selanjutnya masukkan margarin lanjut aduk hingga kalis.
  3. Diamkan adonan di wadah tutup plastik diamkan 40 menit hingga mengembang..
  4. Sembari menunggu mengembang. Buat topping..
  5. Campurkan kopi instan dengan air aduk, sisihkan.
  6. Kocok margarin dengan gula dg mixer hingga tercampur. Masukkan putih telur kocok lagi hingga naik. Lanjut masukkan larutan kopi. Terakhir masukkan tepung maizena dan tepung. Kocok hingga rata. Masukka ke pipping bag atau plastik kiloan biasa..
  7. Setelah adonan roti mengembang. Kempeskan lalu buat adonan skitar 60 gr. Isi cream cheese kira2 1 sdt..
  8. Bulatkan roti yg sudah diisi simpan kembali 15 menit..
  9. Simpan ke atas loyang yg sudah diolesi margarin. Dan beri topping melingkar di atas roti seperti spiral atau obat nyamuk bakar. Jg kaget akan lumer ke bawah.
  10. Bakar di oven sekitar 180 derajat api atas-bawah selama 30 menit.