Tiramisu Coffee Egg Drops.
Bunda dapat menyiapkan Tiramisu Coffee Egg Drops menggunakan 8 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tiramisu Coffee Egg Drops
- Olah Wippy cream bubuk (Haan) sebanyak 200 gr.
- Siapkan air es (air dingin) sebanyak 350 ml.
- Olah cream cheese (atau 1 kotak kecil keju oles prochiz) sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan biskuit egg drops sebanyak 2 bungkus.
- Siapkan COFFEE Nescafe Classic (atau 2 sachet kecil) sebanyak 4 gr.
- Siapkan air panas sebanyak 300 ml.
- Olah gula halus (optional jika suka manis) sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan coklat bubuk (untuk taburan) sebanyak secukupnya.
Instruksi Untuk Tiramisu Coffee Egg Drops
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan....untuk cetakan, saya pakai cetakan kaca bulat ukuran 18 cm..
- Panaskan 300 ml air sampai mendidih...lalu masukkan coffee nya dan aduk rata....lalu diamkan sampai dingin (air coffee ini nanti untuk celupan biskuit egg drops)..
- Masukkan wippy cream dalam mangkuk besar, lalu tuang air dingin....dan kocok sampai mengembang serta kaku adonannya..
- Tambahkan/masukkan cream cheese atau keju oles prochiz nya, lalu kocok kembali....setelah tercampur rata cek rasanya, jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula halusnya lalu kocok kembali sampai tercampur rata dan adonan ini siap digunakan..
- Pada dasar cetakan masukkan 1/4 bagian adonan wippy lalu ratakan, kemudian diatasnya taburi coklat bubuk yang diayak pakai saringan teh....di atasnya kemudian susun biskuit egg drops yang telah di celupkan ke larutan kopi (egg drops langsung dicelup, kemudian segera diangkat...agar tidak terlalu lembek atau hancur)..
- Diatas egg drops tadi beri lagi 1/4 bagian wippy, lalu ratakan kemudian diatasnya taburi lagi ayakan coklat bubuk....diatasmya susun kembali biskuit egg drops yang telah dicelupkan sebentar ke larutan kopi....lalu tutup atasnya dengan 1/4 bagian adonan wippy lagi, lalu ratakan..
- Sisa 1/4 bagian adonan wippy di masukkan ke plastik segitiga yang ujungnya diberi cetakan spuit....dan spuitkan adonan Wippy pada bagian atas tiramisu....lalu dinginkan di kulkas semalaman...keesokan harinya sebelum dihidangkan bisa di masukkan ke freezer sebentar selama 30 menit saja....lalu taburi atasnya dengan coklat bubuk dan hias sesukanya..
- Hidangkan Tiramisu coffee egg drops dengan hiasan strawberry segar...😊.
