Resep: Kopi Vietnam Drip Istimewa ala Cafe yang Mantap

Kopi Vietnam Drip Istimewa ala Cafe.

Bunda dapat memasak Kopi Vietnam Drip Istimewa ala Cafe menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kopi Vietnam Drip Istimewa ala Cafe

1. Bunda dapat menyiapkan Kopi (Giling Sedang) sebanyak 12 Gram.
2. Siapkan Susu Kental Manis sebanyak 25 Gram.
3. Siapkan Air Panas bersuhu 90°C sebanyak 144 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan Alat-alat sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Grinder Kopi (Manual/Mesin) sebanyak .
6. Siapkan Ketel Leher Angsa sebanyak .
7. Siapkan Termometer sebanyak .
8. Siapkan Timbangan sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Dan yg Utama, Vietnam sebanyak Drip.

Langkah-langkah Untuk Kopi Vietnam Drip Istimewa ala Cafe

1. Siapkan Bahan dan Peralatan, kali ini saya menggunakan Kopi Robusta Biji.
2. Takar Kopi 12 Gram, lalu giling dengan ukuran Sedang (No. 4 untuk Grinder N600).
3. Masukan Kopi ke dalam Vietnam Drip, dan Takar SKM 25 gram / sesuai selera.
4. Letakan Vietnam Drip di atas Gelas, lalu tuang Air bersuhu 90°C secara perlahan (Teknik Pouring Agitasi) sampai 144 ml.
5. Tunggu hingga tetes terakhir, lalu angkat Vietnam Drip.
6. Cicip Rasa Kopi Murninya, Aduk Merata, dan Nikmati Hasil Akhirnya... Selamat Mencoba....