Kopi French Press Spesial ala Cafe.
Bunda dapat menyiapkan Kopi French Press Spesial ala Cafe menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kopi French Press Spesial ala Cafe
- Olah Kopi Biji sebanyak 12 Gram.
- Bunda dapat menyiapkan Air Panas 92°C sebanyak 144 ml.
- Siapkan Alat-Alat sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan French Press sebanyak .
- Siapkan Coffee Grinder (Manual/Machine) sebanyak .
- Siapkan Ketel Leher Angsa sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Termometer sebanyak .
- Siapkan Timbangan sebanyak .
- Olah Timer sebanyak .
Instruksi Untuk Kopi French Press Spesial ala Cafe
- Siapkan Bahan dan Peralatan. Kita akan seduh dengan perbandingan 1:12.
- Takar Kopi seberat 12 Gram, dan Giling dengan ukuran Kasar (Coarse).
- Siapkan French Press dan masukan Kopi yg sudah digiling.
- Tuang sedikit air (30 ml) dan diamkan 30 detik. (Proses Pre-Infusion/Pelepasan senyawa CO2).
- Tuang kembali air sampai 144 ml secara perlahan dan konsisten.
- Aduk/Goyangkan French Press agar Kopi Terekstrak sempurna, lalu tekan perlahan sampai ampas tersaring kebawah.
- Kopi French Press Spesial siap dinikmati. Boleh ditambah Gula sesuai selera.... Selamat Mencoba....