Iced Coffee Frappe.
Bunda dapat memasak Iced Coffee Frappe menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Iced Coffee Frappe
- Bunda dapat menyiapkan Espresso House Blend dari Mr. Relax Coffee Roastery sebanyak 30 gram.
- Bunda dapat menyiapkan air panas (±80°C) sebanyak 400 ml.
- Olah palm sugar sebanyak 2 sdm.
- Olah creamer sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan kental manis sebanyak 1 saset.
- Olah air dingin sebanyak 200 ml.
- Olah Topping (ex: choco chips, meses, parutan keju, etc) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Iced Coffee Frappe
- Giling biji kopi ke medium based, lalu seduh dengan air panas. Diamkan beberapa menit, lalu saring. Bisa juga menggunakan metode V60 dengan menyiramkan air panas sambil disaring dengan filter kopi..
- Setelah larutan kopi dingin, bekukan di freezer selama beberapa jam sampai menjadi es..
- Siapkan blender. Masukkan kopi beku, palm sugar, creamer, kental manis, dan air dingin. Blender sampai halus..
- Tuang Iced Coffee Frappe ke dalam gelas, taburkan choco chips sebagai topping..
