Es KoGuMeCin (Kopi Gula Merah Cincau).
Bunda dapat menyiapkan Es KoGuMeCin (Kopi Gula Merah Cincau) menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Es KoGuMeCin (Kopi Gula Merah Cincau)
- Bunda dapat menyiapkan Gula merah, iris sebanyak 1/2 bh.
- Siapkan lmbar Daun Pandan sebanyak 1.
- Olah Gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Air sebanyak 1 gls.
- Siapkan White Coffee Instan, larutkan dengan air sebanyak 1 bks.
- Siapkan Susu kental manis coklat sebanyak 1 bks.
- Bunda dapat menyiapkan Cincau, diserut sebanyak 6 sdm.
- Siapkan Es Batu sebanyak secukupnya.
Instruksi Untuk Es KoGuMeCin (Kopi Gula Merah Cincau)
- Iris gula merah, buat simpul Daun pandan, 1 sdm gula merah, 1 gelas air, campurkan semua bahan di dalam panci dan rebus hingga mendidih, angkat. Tuang ke mangkok, sisihkan..
- Serut cincau, lalu siram dengan air hangat "agar tidak bau atau berlendir saja siih", diamkan sebentar, tiriskan. "Jangan lama2 juga direndamnya yaa😉, sisihkan. Rebus air, larutkan white coffee instan, sisihkan..
- Ambillah gelas, masukkan Es Batu kira2 stengah gelasnya. Tuangkan gula merah cair, cincau yang telah diserut, kopi yg telah dilarutkan dan terakhir susu kental manis secukupnya. Selamat mencoba. 😊.
