Cold Brew.
Bunda dapat memasak Cold Brew menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Cold Brew
- Olah espresso sebanyak .
- Olah kopi robusta (coarse atau medium) sebanyak 25 gr.
- Siapkan air mineral sebanyak 200 ml.
- Siapkan additional sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan susu uht sebanyak 100-200 ml.
- Siapkan brown sugar (larutkan dgn 1 sdm air panas) sebanyak 2 sdm.
- Olah brown sugar bisa lebih atau kurang sebanyak sesuai selera.
Langkah-langkah Untuk Cold Brew
- Siap kan kopi di french press.
- Tambahkan air mineral kemudian aduk, tutup dan masukan kulkas, diamkan 8- 12 jam.
- Campur espresso dengan gula coklat, tambahkan es batu..
- Tuangkan susu uht, selamat menikmati.