Resep: Banoffee Pie (PIE PISANG) yang Sempurna

Banoffee Pie (PIE PISANG).

Bunda dapat menyiapkan Banoffee Pie (PIE PISANG) menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Banoffee Pie (PIE PISANG)

1. Bunda dapat menyiapkan Saus Caramel (Dulche De Leche) sebanyak .
2. Olah Gula Pasir sebanyak 100 gr.
3. Siapkan Mentega sebanyak 50 gr.
4. Olah Susu Kental Manis putih sebanyak 60 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan Banoffie sebanyak .
6. Siapkan Regal sebanyak 1 bungkus.
7. Siapkan pisang sunpride sebanyak 2 buah.
8. Bunda dapat menyiapkan whip cream (saya pakai merk haan, 1 kotak terdiri dr 2 bungkus. 1 bungkusnya 200gr) sebanyak 200 gr.
9. Bunda dapat menyiapkan Air Es sebanyak 400 ml.
10. Olah kopi torabika mochacino (bisa kopi apapun) sebanyak 1 bungkus.
11. Siapkan Garam sebanyak .
12. Olah mentega cair sebanyak 100 gr.

Langkah-langkah Untuk Banoffee Pie (PIE PISANG)

1. Membuat Dulche De Leche (saus karamel). Masukkan gula pasir dan mentega, lalu panaskan sampai rata, selama melarutkan harus selalu di aduk. API KECIL.
2. Apabila sudah berwarna kecoklatan, tambahkan susu kental manis. Lalu tambahkan sedikit garam. Sampai warna kecoklatan harus selalu diaduk. Apabila sudah kental, dinginkan di wadah..
3. Membuat whip cream (harus pakai mixer). Masukkan 1 bungkus bubuk whip cream lalu tambahkan air es. Aduk sampai air habis..
4. Membuat lapisan banoffie. Tumbuk biskuit regal 1/2 bungkus, lalu ratakan di wadah dan beri mentega cair 50 gr (setengah dr mentega yg dicairkan).
5. Potong 1 buah pisang sunpride, lalu di tata diatas regal. Diatasnya tuangkan adonan karamel yg sudah dibuat. Lalu ratakan whipcream diatasnya..
6. Saya ulangi lagi tahap menata dari regal sampai whipcream, bedanya di lapisan paling atas, whipcream saya taburi kopi bubuk dengan cara di ayak. Setelah itu, masukkan ke kulkas karena makin dingin makin nikmat..