Puding Busa Kopi.
Bunda dapat memasak Puding Busa Kopi menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Puding Busa Kopi
- Olah Bahan A : sebanyak .
- Siapkan Agar-agar Plain (aku pake Agar2 Swallow) sebanyak 7 gr.
- Siapkan Susu Cair (aku pake Susu Ultra) sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Kopi (aku pake Kopi Luwak Caramel) sebanyak 3 Sachet.
- Bunda dapat menyiapkan SKM (aku pake Indomilk) sebanyak 3 Sachet.
- Olah Whipped Cream (aku pake Haan) sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan B : sebanyak .
- Olah Putih telur sebanyak 6 Butir.
- Olah Gula Pasir sebanyak 2 sdm.
- Siapkan Garam sebanyak Sedikit.
Instruksi Untuk Puding Busa Kopi
- Campurkan semua Bahan A, dimulai dari agar2 + kopi (aduk hingga rata), tambahkan susu cair + skm + whippy cream (aduk kembali hingga semuanya tercampur rata), kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih..
- Campurkan semua bahan B (Putih telur + gula + garam), kocok hingga kaku..
- Jika Bahan A sudah mendidih kemudian tuang sedikit demi sedikit kedalam Bahan B sambil dikocok dengan kecepatan tinggi..
- Apabila Bahan A dan Bahan B sudah tercampur rata kemudian masukkan kedalam loyang..
- Masukkan kedalam lemari es agar lebih nikmat..