Brownies Caramel Pak Sahak.
Bunda dapat menyiapkan Brownies Caramel Pak Sahak menggunakan 13 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Brownies Caramel Pak Sahak
- Olah Bahan A: sebanyak .
- Siapkan butter (me: 150 gr butter+ 100 ml minyak jagung) sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan White Cooking Chocolate sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan B: sebanyak .
- Siapkan telur ayam ukuran sedang sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Gula Palm Suiker (me: 120 gr) sebanyak 100 gr.
- Olah Gula Pasir (me: 120 gr) sebanyak 175 gr.
- Olah coffee instant (me: 3 sachet coffee 3 instant) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan C: sebanyak .
- Olah terigu (me: 230 gr terigu kunci biru) sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan tepung maizena (Ini tambahan dari saya, aslinya ga pakai) sebanyak 20 gr.
- Olah Fiber Creme (Ini tambahan dari saya) sebanyak 2 sdm.
- Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
Instruksi Untuk Brownies Caramel Pak Sahak
- Siapkan 2 loyang brownies ukuran 30x10x4 cm. Alas dg baking paper..
- Panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang. Setel di suhu 170 C, api atas bawah.
- Lelehkan bahan A dg cara ditim metode double boiler atau lelehkan di microwave. Dinginkan.
- Mixer bahan B sampai mengental.
- Ayak bahan C, sisihkan.
- Masukkan bahan A ke bahan B, aduk rata.
- Masukkan bahan C ke dalam adonan dalam 2 tahap. Aduk pelan dg spatula atau sendok kayu.
- Tuang adonan ke loyang brownies yang sudah disiapkan.
- Hiasi dg topping sesuai selera. Saya ga pakai kacang2an, Oreo saja.
- Panggang dalam oven yg sudah sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170 C selama 40 menit, atau sampai matang.