Resep: Lidah Kucing Kopi Caramel yang maknyus

Lidah Kucing Kopi Caramel.

Bunda dapat memasak Lidah Kucing Kopi Caramel menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Lidah Kucing Kopi Caramel

1. Siapkan margarin sebanyak 60 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan butter oil substitue (BOS) kualitas bagus sebanyak 65 gram.
3. Siapkan putih telur sebanyak 100 gram.
4. Siapkan tepung protein rendah sebanyak 125 gram.
5. Olah maizena sebanyak 25 gram.
6. Olah gula halus sebanyak 50 gram.
7. Siapkan kopi instan varian caramel (1 sachet/bungkus) sebanyak 20 gram.

Instruksi Untuk Lidah Kucing Kopi Caramel

1. Kocok BOS, margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah hingga pucat (2 menitan).
2. Masukkan kopi sachet dan putih telur kocok lagi selama 1 menit hingga rata (kecepatan sedang).
3. Masukkan tepung dan maizena (ayak bersamaan) kocok hingga rata.
4. Oles loyang khusus lidah kucing dengan margarin, lalu masukkan adonan dalam plastik segitiga.
5. Cetak adonan lalu panggang dengan suhu 130-140°C selama 20 menit. (Sesuaikan oven masing").