NO BAKE Caramel Coffee Pudding.
Bunda dapat menyiapkan NO BAKE Caramel Coffee Pudding menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk NO BAKE Caramel Coffee Pudding
- Olah Untuk caramel: sebanyak .
- Siapkan gula castor atau gula pasir sebanyak 170 gram (8 sdm).
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 2 sdm.
- Olah air untuk ditambahkan nanti setelah caramel jadi sebanyak 3 sdm.
- Siapkan Untuk puding: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan vanilla extract sebanyak 1 sdm.
- Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan Tora Café Iced- Milky Latte sebanyak 500 mL.
Langkah-langkah Untuk NO BAKE Caramel Coffee Pudding
- Siapkan 6 gelas puding tahan panas dengan volume 200 mL per gelas. Atau bisa gunakan ramekin. – Gunakan panci kecil alumunium, tambahkan 8 sdm gula dan 2 sdm air. Jangan diaduk! Nanti mengkristal. Panaskan hingga berubah menjadi caramel. Sesaat warna menjadi cokelat keemasan, matikan api. Tambahkan 3 sdm air dalam 2-3 tahap. Hati-hati meletup yah.. Bagi caramel ke dalam 6 gelas sama rata kira-kira 2-3 sdm. Sisihkan supaya mengeras..
- – Panaskan Tora Café Iced- Milky Latte dan gula hingga gula meleleh dan hampir mendidih. Matikan api dan diamkan sebentar. – Kocok lepas telur dengan vanilla. Tambahkan Tora Café Iced- Milky Latte. Aduk rata. Saring. Tuang ke dalam keenam gelas yang caramelnya sudah mengeras sama rata kira-kira @120 mL. Tutup dengan alumunium foil satu persatu. – Panaskan panci pendek dengan air secukupnya. Beri kain lap bersih di dasar panci. Letakkan gelas pudding perlahan. Tutup dan masak selama 30 menit..
- Gunakan api kecil ya, kalau terlalu besar apinya jadi tidak smooth hasilnya, bergelembung kasar. Setelah 30 menit, matikan api dan diamkan dalam panci tertutup selama 10 menit. – Dinginkan sebentar atau bs simpan dalam lemari es. Saya sajikan dalam wadah kaca, praktis dan lucu deh. – Dinginkan dan sajikan..
