Bolu Kopi (lupi 😄).
Bunda dapat menyiapkan Bolu Kopi (lupi 😄) menggunakan 6 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Bolu Kopi (lupi 😄)
- Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak 90 gr.
- Siapkan gula sebanyak 80 gr.
- Olah tepung terigu segitiga sebanyak 90 gr.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah sp sebanyak 1/2 sdt.
- Olah creamy latte (saya merk torabika) sebanyak 1 bungkus.
Langkah-langkah Untuk Bolu Kopi (lupi 😄)
- Mixer margarin dan gula dg kecepatan tinggi hingga rata dan mengembang berwarna putih. Kurleb 10-15 menit.
- Masukkan telur satu persatu. Kocok tetap dg kecepatan tinggi. Kurleb 5-10 menit.
- Setelah tercampur rata dan mengembang (berwarna putih), turunkan speed pada kecepatan paling rendah.
- Masukkan terigu yg sudah dicampur creamy latte sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
- Mengocoknya jangan terlalu lama. Cukup sampai tercampur rata.
- Matikan mixer.
- Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega.
- Masukkan dalam oven kurleb 20 menit..
- Tes tusuk. Bila tidak ada yg menempel berarti sudah matang.
- Alhamdulillaah lupi jadiii.... lembuut.. n aroma latte nya terasaaa.....
- .
