Cara Untuk Menyiapkan Steam Coffee cake moist with chocolate ganache yang maknyus

Steam Coffee cake moist with chocolate ganache.

Bunda dapat memasak Steam Coffee cake moist with chocolate ganache menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Steam Coffee cake moist with chocolate ganache

1. Siapkan ✔️Bahan cake: sebanyak .
2. Olah telur sebanyak 1 butir.
3. Olah gulpas sebanyak 40 gram.
4. Siapkan ✔️Bahan kering ayak: sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 25 gram.
6. Bunda dapat menyiapkan bubuk kopi espresso sebanyak 7 gram.
7. Olah bubuk coklat sebanyak 1 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan ✔️Bahan dicairkan: sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan dcc sebanyak 30 gram.
11. Olah butter sebanyak 40 gram.
12. Olah ✔️Bahan ganache: 2 bahan saja sebanyak .
13. Olah liquid whipped cream sebanyak 40 ml.
14. Siapkan dark chocolate (Saya pake 85% dark) sebanyak 20 gram.

Instruksi Untuk Steam Coffee cake moist with chocolate ganache

1. Mixer telur+gulpas 5 menit sampai putih kental high speed.
2. Ayak terigu+bake powder+chocolate bubuk+kopi bubuk.
3. Masukkan ke dalam adonan putih(no.1) Kocok speed low semenit saja sampai tercampur saja.
4. Microwave 30 detik dark chocolate+ butter, masukkan ke adonan terigu tadi(bisa di kompor jg masaknya double boiler tehnik).
5. Aduk dgn spatula.
6. Kukus selama 20 menit, api sedang (loyang alas parchment paper dioles butter tipis) test tusuk cek kematangannya..
7. Microwave 30 detik saja liquid whipped cream+ dark chocolate, aduk rata sampai smooth diamkan semenit..(bisa dimasak 1 menit di kompor).
8. Balurkan ke atas cake nya, tapi sudah dlm keadaan dingin yah cakenya.