Name: Coffee Chocolate Chip Muffin
Prep time: 17 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 38 min
Yield: 2" pie (4 servings)
Ingredients: 120 gr tepung terigu serbaguna; 60 gr gula pasir; 1 sdt baking powder; 70 gr butter (me : margarin); 1 butir telur, kocok; 20 ml kopi seduh; 50 gr DCC

Coffee Chocolate Chip Muffin.

Bunda dapat menyiapkan Coffee Chocolate Chip Muffin menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Coffee Chocolate Chip Muffin

Bunda dapat menyiapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 120 gr.
Olah gula pasir sebanyak 60 gr.
Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
Siapkan butter (me : margarin) sebanyak 70 gr.
Olah telur, kocok sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan kopi seduh sebanyak 20 ml.
Olah DCC sebanyak 50 gr.

Langkah-langkah Untuk Coffee Chocolate Chip Muffin

Siapkan semua bahan. Potong kecil2 DCC, sisakan 1/4 bagian untuk hiasan diatas muffin. Seduh kopi dengan air panas..
Mixer margarin, lalu masukkan gula pasir, mixer kembali hingga gula larut..
Masukkan telur, aduk rata. Masukkan kopi cair dan DCC, aduk rata kembali. Terakhir masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula..
Masukkan adonan kedalam cup muffin, hiasi bagian atasnya dengan potongan DCC..
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 170 dercel selama 20 menit atau sesuaikan oven masing2. Angkat, sajikan..