Name: Kue Lapis Coklat Kopi
Prep time: 31 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 27 min
Yield: 8" pie (9 servings)
Ingredients: 300 gr gula pasir; 300 gr tepung maizena; 85 gr tepung beras; 1 ltr santan instan bisa di kombinasi dengan susu cair; 3/4 sdt garam; Pewarna makanan, kalau saya pakai choco powder dan kopi; 1 sdt kopi; 1 sdt choco podwer; 1 sdt pasta pandan, bisa dibuat dr pandan di blender; Minyak secukupnya untuk olesan loyang

Kue Lapis Coklat Kopi.

Bunda dapat memasak Kue Lapis Coklat Kopi menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kue Lapis Coklat Kopi

Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 300 gr.
Siapkan tepung maizena sebanyak 300 gr.
Olah tepung beras sebanyak 85 gr.
Olah santan instan bisa di kombinasi dengan susu cair sebanyak 1 ltr.
Siapkan garam sebanyak 3/4 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Pewarna makanan, kalau saya pakai choco powder dan kopi sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan kopi sebanyak 1 sdt.
Olah choco podwer sebanyak 1 sdt.
Siapkan pasta pandan, bisa dibuat dr pandan di blender sebanyak 1 sdt.
Siapkan Minyak secukupnya untuk olesan loyang sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Kue Lapis Coklat Kopi

Siapkan panci kukus dan loyang yg dioles minyak. Panaskan air kukusan. Kalau saya di masukkan daun pandan biar wangi..
Campur tepung, gula dan garam sampai rata. Masukkan vanilla aduk rata..
Masukkan santan perlahan sambil di aduk rata hingga halus dan mengkilat. Kalau saya disaring biar halus bener..
Bagi sesuai keinginan warna. Lalu masukkan pewarna..
Masukkan adonan masing-masing warna. Masukkan satu warna lalu kukus 5-7 menit. Kemudian lapisan berikut sesuai warna yg diinginkan dengan lama yg sama hingga adonan lengkap dan habis. Siap di santap..