Soes Coklat Kopi.
Bunda dapat memasak Soes Coklat Kopi menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Soes Coklat Kopi
- Olah mangarin sebanyak 60 gr.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 120 ml.
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 70 gr.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Olah Bahan vla sebanyak .
- Olah gulpas sebanyak 4 sdm.
- Olah susu cair (me : 1 scht skm campur air) sebanyak 350 ml.
- Olah tepung maizena sebanyak 4 sdm.
- Olah kuning telur sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan vanili sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan margarin sebanyak 1 sdm.
- Olah coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan scht kopi instan sebanyak 1.
Langkah-langkah Untuk Soes Coklat Kopi
- Persiapan semua bahan.
- Masukan air mentega masak hingga mendidih kemudian matikan kompor lalu masukan tepung aduk rata hidupkam kompor kembali aduk rata sampai adonan kalis tidak menempel didalam wadah jika sudah kalis angkat dan sisihkam..tunggu adonan sampai dingin lalu masukkan telur satu persatu lalu aduk rata setelah rata kemudian masukan kembali telur yh kedua sampai adonan kelihatan mengkilat.
- Jika sudah mengkilap masukan adonan kedalam plastik segitiga bentuk sesuai keinginan..lalu masukan kedalam oven (me otang).
- Oven selama 20 menit api besar kemudian 10 menit api kecil sampai buih2nya hilang.tergantung oven masing2 ya.
- Jika sudah matang angkat dan dinginkan kemudian belah atau potong bagian tengahnya utk diisi vlanya.
- Untuk bahan vla masukkan semua bahan vla kecuali margarin setelah mendidih baru dimasukkan margarin setelah dingin masukkan kedalan plastk segitiga.
- Soes kopi coklat siap dinikmati.
