Resep: Vanilla Coffee Pudding with Chocolate Vla yang luar biasa

Vanilla Coffee Pudding with Chocolate Vla.

Bunda dapat menyiapkan Vanilla Coffee Pudding with Chocolate Vla menggunakan 12 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Vanilla Coffee Pudding with Chocolate Vla

1. Olah Pudding Putih sebanyak .
2. Siapkan agar-agar bubuk transparan swallow/sejenis sebanyak 1 sachet.
3. Siapkan susu putih cair (sy pakai ultra kotak biru) sebanyak 600 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan susu kental manis sebanyak 100 ml.
5. Siapkan gula pasir sebanyak 5 sdt.
6. Olah kuning telur sebanyak 2 butir.
7. Siapkan nescafe instant bubuk sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan Choco Vla sebanyak .
9. Siapkan tepung maizena, larutkan dengan air sebanyak 3-4 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan susu putih cair (sy pakai ultra kotak biru) sebanyak 200 ml.
11. Siapkan gula pasir (bisa ditambah jika suka manis) sebanyak 4 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan coklat bubuk (sy pakai coklat bubuk van houten) sebanyak 2 sdt.

Instruksi Untuk Vanilla Coffee Pudding with Chocolate Vla

1. Chocolate Vla : campurkan susu, gula dan coklat bubuk. Aduk diatas api hingga panas..
2. Setelah panas, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. 3 sdt maizena untuk vla yg agak encer, dan jika ingin lebih kental bisa menggunakan 4 sdt (sy pakai 4 sdt). Aduk hingga mendidih..
3. Choco vla saya buat agak pahit, karena sy tdk terlalu suka manis. Jika suka manis, bisa ditambahkan gula..
4. Pudding putih : masukkan susu cair, susu kental manis, 3 sdt gula, agar-agar. Aduk hingga mendidih. Saya hanya menggunakan sedikit gula karena skm sudah manis..
5. Setelah mendidih, angkat dari api dan campurkan sekitar 3 sdm pudding ke dalam kuning telur, aduk, tambahkan lagi 3 sdm..
6. Masukkan campuran telur ke dalam sisa pudding, gunakan saringan untuk menghindari adonan menggumpal.
7. Pudding coffee : siapkan 1 sdt nescafe dan 2 sdt gula pasir di dalam mangkuk, campurkan dengan sebagian adonan pudding, aduk rata. Saya gunakan tambahan gula untuk mengurangi rasa pahit kopi..
8. Tuangkan pudding coffee ke dalam cetakan. Selalu gunakan saringan agar pudding lebih halus dan tidak ada gumpalan. Masukkan ke dalam freezer kira2 5 menit, atau hingga permukaan agak padat..
9. Aduk terus pudding putih agar tidak mengeras..
10. Tuangkan pudding putih keatas pudding coffee secara perlahan, gunakan saringan..
11. Setelah padat, pudding siap dihidangkan..