Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe.
Bunda dapat menyiapkan Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe
- Olah Dalgona coffe sebanyak .
- Siapkan kopi nescafe clasic, or kopi item tanpa ampas merk apa aja sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula aren semut sebanyak 2 sdm.
- Olah air dingin sebanyak 2 sdm.
- Siapkan fresh milk/ susu uht sebanyak Secukupnya.
- Siapkan es batu sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Brown Sugar Boba sebanyak .
- Siapkan (secukupnya) Boba instan, aku pake merk "It Pin" sebanyak 100 gr.
- Olah gula pasir (sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah) sebanyak 4 sdm.
- Siapkan kecil gula aren sebanyak 2 keping.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Olah maizena dicairkan dengan air sebanyak 1 sdm.
- Olah air untuk merebus sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe
- Buat dl dalgonanya, campurkan kopi:gula:air dgn perbandingan 1:1:1. Aduk sampai kaku dan rata. Aku pake mixer biar cepet, hehe. Kalo udah jadi sisihkan.
- Masak boba. Panaskan air tunggu sampai mendidih baru masukkan boba, masak dengan api sedang selama 15 menit sambil sesekali diaduk. Setelah itu tutup panci, biarkan api tetap menyala masak 10 menit..
- Matikan kompor, dan tetap tutup panci selama 15 menit. Setelah tanak, buang air yg digunakan untuk memasak boba, cuci boba dengan air mengalir. Sisihkan. Masak gula pasir dan gula aren dengan air, setelah cair semua dan teraduk rata, tambahkan garam. Masukan boba, aduk rata, tambahkan larutan maizena. Sisihkan.
- Penyajian: ambil boba tuang di gelas, balurkan dipinggir dalam gelas agar cantik. Tambahkan es batu sesuai selera, tuangkan susu dan taro dalgona diatasnya. Siap disajikan, semoga suka yaaa.
