Boba Dalgona Coffee.
Bunda dapat memasak Boba Dalgona Coffee menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Boba Dalgona Coffee
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Boba : 250 gram Boba pearl instant sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 100 gram.
- Siapkan air sebanyak 150 ml.
- Olah Dalgona Coffee : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kopi nescafe classic sebanyak 3 sachet.
- Olah gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Siapkan air es sebanyak 3 sdm.
- Olah Bahan Lainnya : sebanyak .
- Olah Susu cair full cream sebanyak .
- Siapkan Heavy cream sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Es batu sebanyak .
Instruksi Untuk Boba Dalgona Coffee
- BOBA : Didihkan air kurleb 1 liter + boba aduk2 agar boba tidak lengket ke dasar panci, setelah boba benar2 matang, tiriskan dan rendam ke dalam air es sebelum dipergunakan. Masak sirup gula merah & air, masak sampai gula menjadi larut kemudian saring dan masak kembali sampai gula mengental kemudian masukan boba yang sudah kita tiriskan aduk rata..
- DALGONA COFFE : Masukan semua bahan ke dalam gelas, kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampe kental berjejak..
- Penyajiannya : Masukan Boba ke dalam gelas lalu putar2 gelas agar caramel gula menempel di dinding gelas + es batu + susu cair full cream + heavy cream + dalgona coffee siap disajikan..😊.
- NOTE : Penggunaan air es pada saat pengocokan dalgona coffee ini dapat membuat dalgona mengembang maksimal dan tidak mudah tenggelam ke dalam susu..
- Ini merk heavy cream yang saya pakai..