Resep: Bolu Jadul Mocca Kopi yang Yummy

Bolu Jadul Mocca Kopi.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Jadul Mocca Kopi menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Bolu Jadul Mocca Kopi

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan Bolu: sebanyak .
2. Siapkan kuning telur (me: 1,5 btr) sebanyak 4 btr.
3. Bunda dapat menyiapkan putih telur (1 btr) sebanyak 2 btr.
4. Olah gula pasir (50 gr) sebanyak 125 gr.
5. Siapkan tepung segitiga, ayak (40 gr) sebanyak 100 gr.
6. Siapkan mentega/butter, dilelehkan (50 gr) sebanyak 125 gr.
7. Siapkan pasta mocca sebanyak Sedikit.
8. Olah esen kopi sebanyak Sedikit.
9. Olah - sebanyak .
10. Olah Bahan Buttercream: sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan mentega putih (me: 20 gr) sebanyak 50 gr.
12. Bunda dapat menyiapkan margarin (10 gr) sebanyak 25 gr.
13. Olah SKM putih (20 gr) sebanyak 50 gr.
14. Bunda dapat menyiapkan gula halus (8 gr) sebanyak 20 gr.
15. Siapkan pasta mocca (sedikit) sebanyak 1 tetes.

Instruksi Untuk Bolu Jadul Mocca Kopi

1. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan sedang selama kurleb 10 mnt (me: sekitar 5-7 mnt) hingga adonan ngembang, putih, dan berjejak..
2. Masukkan tepung segitiga ke adonan 1, lalu aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik..
3. Masukkan pasta mocca, kopi, dan mentega cair, aduk juga dengan teknik aduk balik..
4. Masukkan adonan ke loyang 20x20 (me: loyang 15x10) yg sdh dilapisi kertas roti, bake dengan suhu 180 selama 40 mnt (me: 170 selama 35-38 mnt) atau hingga kecoklatan. Lakukan tes tusuk..
5. Keluarkan dari loyang, dinginkan di cool rack. Tunggu dingin, hias dengan buttercream..
6. Buttercream: Mixer semua bahan jadi satu dan siap digunakan. Oles di atas bolu dan beri tambahan toping keju, meses, nougat atau sesuai selera..