Resep: Mexican Bun a la Roti Kopi yang Sempurna

Mexican Bun a la Roti Kopi.

Bunda dapat menyiapkan Mexican Bun a la Roti Kopi menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Mexican Bun a la Roti Kopi

1. Siapkan tepung terigu sebanyak 300 gram.
2. Olah kuning telur sebanyak 1 butir.
3. Siapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
4. Olah margarin sebanyak 40 gram.
5. Olah garam sebanyak 0,5 sdt.
6. Olah ragi instan sebanyak 0,5 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
8. Olah air hangat sebanyak 125 ml.
9. Olah Topping sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan gula halus sebanyak 50 gram.
11. Olah margarin sebanyak 50 gram.
12. Siapkan kuning telur sebanyak 1 butir.
13. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 2 sdm.
14. Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
15. Olah kopi instan, larutkan dengan 1 sdm air panas sebanyak 1 sdm.
16. Siapkan pasta mocca sebanyak 1 sdt.
17. Bunda dapat menyiapkan butter, simpan di kulkas untuk isian sebanyak 150 gram.

Langkah-langkah Untuk Mexican Bun a la Roti Kopi

1. Campur tepung, susu, ragi, gula, dan air. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan garam dan margarin. Ulen lagi sampai kalis. Biarkan selama 10 menit hingga mengembang..
2. Sambil menunggu adonan mengembang, buat toppingnya. Mixer margarin, gula dan telur hingga rata. Tambahkan pasta mocca dan air kopi. Kocok sebentar..
3. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan adonan kedalam pipping bag. Sisihkan..
4. Kembali ke adonan awal. Bagi adonan menjadi 15 bagian. Lalu isi dengan butter yang sudah dibekukan. Lalu bulatkan..
5. Biarkan adonan mengembang selama 1 jam. Lalu beri topping..
6. Oven selama 30 menit atau hingga matang..