Name: Brownies Alpukat (Tanpa Butter, Tanpa Mixer) #browniesalpukat
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 19 min
Yield: 2" pie (4 servings)
Ingredients: 400 gram alpukat matang ukuran sedang, haluskan dgn garpu; 150 gram dark cooking coklat cincang kasar; 170 gram gula pasir; 3 butir telur ukuran sedang; 1 sdt kopi instan, saya cappucino 3in1; 1 sdt vanila cair/1/2 sdt vanila bubuk; Ayak bersamaan:; 80 gram tepung terigu serbaguna; 30 gram coklat bubuk; 1 sdt garam halus; 1/2 sdt baking soda

Brownies Alpukat (Tanpa Butter, Tanpa Mixer) #browniesalpukat.

Bunda dapat memasak Brownies Alpukat (Tanpa Butter, Tanpa Mixer) #browniesalpukat menggunakan 11 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Brownies Alpukat (Tanpa Butter, Tanpa Mixer) #browniesalpukat

Bunda dapat menyiapkan alpukat matang ukuran sedang, haluskan dgn garpu sebanyak 400 gram.
Siapkan dark cooking coklat cincang kasar sebanyak 150 gram.
Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 170 gram.
Olah telur ukuran sedang sebanyak 3 butir.
Olah kopi instan, saya cappucino 3in1 sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan vanila cair/1/2 sdt vanila bubuk sebanyak 1 sdt.
Olah Ayak bersamaan: sebanyak .
Olah tepung terigu serbaguna sebanyak 80 gram.
Olah coklat bubuk sebanyak 30 gram.
Siapkan garam halus sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.

Instruksi Untuk Brownies Alpukat (Tanpa Butter, Tanpa Mixer) #browniesalpukat

Pilih alpukat matang yg tidak lembek. Dagingnya juga warna kuning, jgn yg kehitaman. Ketika mengeruk daging alpukat, jgn sampai mengeruk habis, sisakan daging yg paling dekat dengan kulit. Jangan di pakai nanti browniesnya pahit..
Panaskan oven 170'C. Siapkan loyang yg akan di pakai. Oles dengan margarin atau alasi kertas roti..
Tim dark cooking hingga cair. Biarkan hangat..
Dalam wadah campur alpukat dan gula pasir dengan coklat air. Aduk rata dengan whisk..
Lalu masukan telur satu persatu sambil terus di kocok dgn whisk..
Masukan vanila dan kopi. Aduk rata. Saya kopinya pakai Cappucino 3 in 1. Nescafe black kayaknya enak juga tapi ngga punya😞.
Masukan bertahap ayakan tepung ke dalam campuran coklat. Aduk rata dengan whisk..
Tuang dalam loyang. Saya lagi pengen polos aja atasnya, ngga di taburin apa2..
Panggang 30-35 menit atau. hingga matang. Sesuaikan oven masing2..
Dinginkan di cooling rack. Jgn potong saat brownies masih panas ya. Potong setelah dingin. Saya sebagian di loyang muffin jadi tidak perlu di potong..
Sajikan. Super duper moist..