Cappuccino Peanut Butter Cookies.
Bunda dapat menyiapkan Cappuccino Peanut Butter Cookies menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Cappuccino Peanut Butter Cookies
- Bunda dapat menyiapkan gula castor (gula halus) sebanyak 85 gr.
- Olah salted butter sebanyak 100 gr.
- Olah kuning telur sebanyak 1.
- Olah skippy peanut butter (boleh merk lain) sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat menyiapkan tepung protein rendah sebanyak 95 gr.
- Siapkan maizena sebanyak 20 gr.
- Siapkan bubuk kopi granule (saya nescafé) sebanyak 4 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat menyiapkan kacang tanah panggang (saya beli jadi) sebanyak sedikit.
Instruksi Untuk Cappuccino Peanut Butter Cookies
- Mixer gula dan butter sampai fluffy selama 2 menit. Tuang kuning telur dan vanilla, mixer rata. Tuang selai kacang, aduk rata dengan spatula..
- Campur di tempat terpisah : tepung, kopi, susu, maizena, ayak. Tuang ke adonan sedikit demi sedikit, cukup sambil diaduk spatula. Sampai rata..
- Ambil dan timbang adonan @10 gr, (saya kira² aja, bulat kecil) bulatkan dan tata di loyang yang sudah dialasi kertas baking (saya loyang diolesi margarin). Beri jarak..
- Pipihkan dengan garpu dengan cara menyilang sehingga terbentuk motif, tabur kacang panggang..
- Oven selama 18-20 menit suhu 160°C. Angkat bila sudah matang, biarkan mendingin di loyang di atas rak pendingin..
- Simpan dalam toples.
