89. Puding Lumut with Butter Coffee.
Bunda dapat menyiapkan 89. Puding Lumut with Butter Coffee menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 89. Puding Lumut with Butter Coffee
- Siapkan Puding lumut : sebanyak .
- Olah agar-agar plain sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan gula pasir sebanyak 150 gr.
- Siapkan santan instan sebanyak 65 ml.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 550 ml.
- Bunda dapat menyiapkan essens pandan sebanyak 1,5 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan telur kocok lepas sebanyak 2 butir.
- Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah essens vanila sebanyak 1,5 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan puding butter : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan A sebanyak .
- Olah kuning telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan butter sebanyak 65 gr.
- Siapkan essens vanila sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan susu kental manis sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat menyiapkan (Aduk pakai whisk sampai rata, sisihkan) sebanyak .
- Olah Bahan B sebanyak .
- Olah agar-agar plain sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan gula pasir sebanyak 4 sdm.
- Siapkan air sebanyak 550 ml.
- Olah kopi instan (saya pakai goodday rock salt caramello) sebanyak 1 sachet.
Instruksi Untuk 89. Puding Lumut with Butter Coffee
- Puding lumut : Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil. Masak dengan api sedang nanti akan otomatis terbentuk lumut.
- Puding butter : masak semua bahan B sampai meletup, matikan kompor. Ambil separuh bagian agar (bahan B), tuang ke bahan A aduk cepat menggunakan whisk. Masukkan lagi ke bahan B, masak sampai mendidih..
- Tuang ke atas puding lumut secara perlahan. Biarkan dingin di suhu ruangan, lalu masukkan ke kulkas 😊.
