Semur jengkol pedas manis. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Salah satunya adalah balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol pedas manis, jengkol kecap, jengkol yang dimasak khas sunda.

Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Bunda dapat menyiapkan Semur jengkol pedas manis menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Semur jengkol pedas manis

Bunda dapat menyiapkan Jengkol lebih bagus yg tua sebanyak 1/2 kg.
Olah santan kara sebanyak 1 Bks.
Siapkan kecap bango kecil sebanyak 1 Bks.
Siapkan sereh sebanyak 1 Btg.
Olah laos sebanyak 1 Ruas.
Olah daun salam sebanyak 4 Lbr.
Siapkan kopi hitam sebanyak 1 Bks.
Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan cabe kriting sebanyak 5 Bh.
Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah sebanyak 3 Bh.
Siapkan bawang merah sebanyak 5 Siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 Siung.
Siapkan kemiri sebanyak 3 Bh.
Siapkan kemiri sebanyak 1 Ruas.
Olah jahe sebanyak 1 Ruas.
Siapkan lada sebanyak 1/4 sdt.
Bunda dapat menyiapkan garam, gula, royko ayam sebanyak Secukupnya.

Tak ayal ini berasal dari sejarah Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Semur merupakan menu masakan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan serta dimasak dengan cara direbus lalu diolah menjadi sebuah masakan dengan kuah kental. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Semur jengkol pedas manis

Cuci bersih jengkol, kemudian rebus hingga empuk menggunakan bubuk kopi sampai 2x dan buang airnya kalau saya sendiri rebus 3x, setelah matang buang kulit geprek.
Haluskan semua bumbu cabe, bawang putih, bawang merah dll, kemudian tumis bumbu masukan sereh, salam, laos.
Setelah bumbu matang masukin jengkol yang sudah di rebus tambahkan air, masukan santan, kecap secukupnya tambahkan garam, gula dan royko.
Setelah bumbu meresap angkat dan siap di sajikan..

Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya. Resep Semur Jengkol Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka kreasi olahan rendang jengkol, gulai jengkol, kalio maupun jengkol goreng pedas, masakan semur.