Cara Termudah Untuk Mengolah Semur Jengkol Ala mimi yang Terenak

Semur Jengkol Ala mimi. Sobat Youtube semua, Kami kembali sharing terkait resep masakan. Resep dan Cara Memasak Semur Jengkol ala Mpok Mayya sangat mudah untuk ditiru dan sangat lezat. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut.

Find this Pin and more on Jengkol by Pepes Surabaya. Jika dimasak dengan benar Salah satu olahan jengkol yang paling populer adalah semur. Makanan yang satu ini katanya berasal dari Betawi, tetapi juga populer di daerah-daerah lain. Bunda dapat menyiapkan Semur Jengkol Ala mimi menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Semur Jengkol Ala mimi

1. Bunda dapat menyiapkan jengkol tua sebanyak 1/2 Kg.
2. Olah daun jeruk sebanyak 4 Lembar.
3. Olah kopi hitam sebanyak 1 Sdm.
4. Siapkan Kecap bango sebanyak secukupnya.
5. Olah Bumbu Halus : sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 Siung.
7. Siapkan bawang putih sebanyak 4 Siung.
8. Olah lada sebanyak 1 Sdt.
9. Olah ketumbar sebanyak 1 Sdt.
10. Siapkan cengkeh sebanyak 3 Buah.
11. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 Buah.
12. Bunda dapat menyiapkan biji pala sebanyak 1/2 Buah.
13. Olah kapulaga sebanyak 2 Buah.
14. Olah jahe sebanyak 1 Ruas.
15. Olah Tambahan : sebanyak .
16. Olah kayu manis sebanyak 1 Batang.
17. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (geprek) sebanyak 2 Cm.
18. Siapkan sereh (geprek) sebanyak 2 Batang.
19. Olah daun salam sebanyak 3 Lembar.

Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Semur Jengkol Jengkol Semur Traditional Batavia. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.

Langkah-langkah Untuk Semur Jengkol Ala mimi

1. Saya rendam jengkol terdahulu sebelum d masak stelah itu saya cuci bersih & saya rebus dgn bubuk kopi hingga jengkol mpuk lalu angkat cuci bersih kembali & saya tumbuk satu persatu seperti coin (sisihkan).
2. Haluskan smua bumbu,tumis dgn minyak goreng lalu tambahkan lengkuas,sereh,kayu manis & daun salam...tumis smua bumbu hingga harum stelah itu masukkan sdkt air & tmbhkan kecap bango secukupnya.
3. Jika sudah mendidih boleh masukkan jengkolnya & diamkan hingga jengkol benar" meresap,jengkol berwarna k coklatan (hingga air menyusut) stelah itu boleh koreksi rasa & sajikan dgn taburan bawang goreng lbh nikmat.
4. Stelah.

Hidangan Betawi punya keunikan rasa dan bumbu. Selain sedap, hidangan Betawi juga gampang dibuat. Mau bikin soto tangkar atau semur jengkol? Tips biar jengkol empuk dan tidak bau. Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman.